İMPEKS INC ã 2009
SOSLU KALAMAR
Malzemeler:
*4 adet kalamar
*2 çorba kaşığı sıvı yağ
*1 adet küçük soğan 8’e bölünmüş
*1 adet kırmızı biber,dilimlenmiş
*6 koçan BNH mısır koçanı ikiye bölünmüş
*3 adet taze soğan
*1 paket PANTAI RICE STICK
*3 kaşık RED BRIDGE BLACK BEAN GARLIC SOS
*2 kaşık RED BRIDGE OYSTER sos
Tarif:
*Kalamar yerine balık,karides,ahtapot veya bunların karışımını kullanabilirsiniz.
Her bir kalamar tüpünü açın.Her tüpün içine bıçakla
derin olmayacak şekilde baklava şekilleri yapın ve 5 cm lik kareler halinde kesin.
Kalamarı wok tavasına koyun ve 1-2 dakika kıvrılana kadar pişirin.
Sosları ekleyip sürekli karıştırarak koyulaşana kadar kaynatın.
Buharda pişmiş RICE STICK ile servis yapın.
