CAPERS
KAPARİ
20 X 190 CC
6 X 2,3 KG
Yemeklerde ve salatalarda garnitür olarak kullanılan bir çok yemeğe de lezzet katması çin kullanılabiln Akdeniz mutfağına ait tuzlu bir bitkidir.
JALAPENO PEPPERS SLICED
DİLİMLİ JALAPENO BİBERİ
6 X 3000 GR
Sos,yemek yapımında yada aperatif olarak tüketilen acı bir biber çeşididir.Meksika mutfağının vazgeçilmezleri arasındadır.
BEAN SPROUTS
SOYA FİLİZİ
24 X 425 GR
Tüm Asya mutfağına özgü bir üründür yemeklerde ve salatalarda kullanılır.
ARTICHOKE HEARTS
ENGİNAR KALBİ
24 X 314 GR
Akdeniz mutfağına özgü özel olarak yetiştirilmiş enginarlardan üretilmiştir.Tüm salatalarda,yemeklerde ya da tek başına zeytinyağı ve limonla tüketilebilir.
EGG NOODLE
YUMURTALI ÇİN MAKARNASI
50 X 350 GR
50 X 400 GR
Çin mutfağının ara malzemelerindendir.Birçok yemekte ve erişte çorbası yapımında kullanılır.
ROASTED RED PEPPER
KÖZLENMİŞ KIRMIZI BİBER
6 X 2500 GR
Akdeniz mutfağına özgü bir mezedir.Tek başına tüketildiği gibi yemeklerde ve değişik mezelere lezzet katmak amaçlı da kullanılabilir.
KAPARİ KARPUZU
6 X 800 GR
Kapari bitkisinin daha büyük ölçekli bir çeşididir bilinen kullanımın dışında çeşitli kokteyllerde de kullanılabilir.Özellikle Martini hazırlarken yeşil zeytin yerine kullanımı yaygınlaşmıştır.
WASABI POWDER
WASABİ TOZU
10 X 1 KG
Yaban turbu ve hardal gibi türlerde aynı aileden gelen bir turp çeşidine verilen isimdir.Kökleri kullanılarak yapılan baharat Sushi yapımında ve servisinde kullanlır.Hardala benzeyen kuvvetli,acı bir tadı vardır.Füzyon mutfağında kullanımı da yaygındır.
MONOSODIUM
ÇİN TUZU
25 X 1 KG
1 X 25 KG
Tüm Asya mutfağında yemeklere lezzet katması için kullanılan bir üründür.
ROASTED SEAWEED
SUSHİ YOSUNU
25 X 135 GR
Sushi yapımında kullanılan bir Japon mutfağı ürünüdür.
ASPARAGUS
KUŞKONMAZ
12 X 370 GR
Tüm dünyada yaygın ve çeşitli kullanımı olan bir btkidir.Yemeklerde salatalarda ve sos yapmında kullanılabilir.
SUN-DRIED TOMATOES
GÜNEŞTE KURUTULMUŞ DOMATES
SUN-DRIED TOMATOES IN OIL
GÜNEŞTE KURUTULMUŞ DOMATES YAĞI
10 X 1 KG
Akdeniz mutfağının dünyaya armağanı kurutulmuş domateslerin kullanım alnı neredeyse sınırsızdır.Yemekler,salatalar,mezelerde ve tek başına aperatif olarak kullanılabilir.
WHOLE MUSHROOMS
BÜTÜN MANTAR
MUSHROOMS PIECE & STEMS
DİLİMLİ MANTAR
6 X 3 KG
Tüm yemekler,pizzalar ve salatalarda kullanlılan bir üründür.
BASMATI RICE
BASMATİ PİRİNCİ
20 X 1 KG
1 X 25 KG
Kendine has kokusu ve lezzeti olan adını Hintçe kokulu prinç manasına gelen Basmati kelimesinden alan kahverengi bir prinç türüdür.JASMINE RICE
YASEMİN PİRİNÇ
20 X 1 KG
1 X 25 KG
Tayland orjinli bir pirinç türüdür kendine özgü kokusuyla diğer beyaz prinçlerden ayrılır.Tayland mutfağında bir çok yemeğin garnitürlü olarak kullanılır.
PICKLED GINGER WHITE AND PINK
ZENCEFİL TURŞUSU BEYAZ VE PEMBE
10 X 1 KG
Özellikle Sushi yendikten sonra veya iki farklı Sushi yemeği arasında ağızdaki tadı nötr hale getirmek için kullanılan fakat bugün kullanımı tüm mutfaklarda yaygınlaşmış ince zencefil dilimleri turşusudur.
PICKLED GINGER WHITE AND PINK
ZENCEFİL TURŞUSU BEYAZ VE PEMBE
24 X 454 GR
Özellikle Sushi yendikten sonra veya iki farklı Sushi yemeği arasında ağızdaki tadı nötr hale getirmek için kullanılan fakat bugün kullanımı tüm mutfaklarda yaygınlaşmış ince zencefil dilimleri turşusudur.
CHOPSTICK
YEMEK ÇUBUĞU
24 CM
100 ÇİFT X 30
İMPEKS INC ã 2009
